Ovos


INDICADOR DE OVOS CEPEA - PRODUTO POSTO
  Região Branco Var./Sem (%) Vermelho Var./Sem (%)
04 - 08/12/2017 Grande SP 77,10 -0,36% 83,95 -0,20%
04 - 08/12/2017 Grande BH 78,29 -0,19% 86,04 -0,02%
04 - 08/12/2017 Rio de Janeiro 79,34 -0,15% 86,72 -0,03%
27 - 01/12/2017 Rio de Janeiro 79,46 -3,98% 86,75 -4,05%
27 - 01/12/2017 Grande BH 78,44 -4,47% 86,06 -3,20%
27 - 01/12/2017 Grande SP 77,38 -3,13% 84,12 -3,70%
20 - 24/11/2017 Grande BH 82,10 1,53% 88,90 1,33%
20 - 24/11/2017 Rio de Janeiro 82,75 0,92% 90,41 1,29%
20 - 24/11/2017 Grande SP 79,89 0,55% 87,35 1,60%
13 - 17/11/2017 Rio de Janeiro 82,00 2,15% 89,25 2,90%
13 - 17/11/2017 Grande BH 80,87 2,99% 87,73 2,82%
13 - 17/11/2017 Grande SP 79,45 2,30% 85,97 1,84%
06 - 10/11/2017 Grande BH 78,52 -1,13% 85,33 -1,65%
06 - 10/11/2017 Grande SP 77,66 -0,24% 84,42 -1,43%
06 - 10/11/2017 Rio de Janeiro 80,27 0,02% 86,74 -1,08%
Fonte: CEPEA
* Nota: preços de ovos comerciais; caixa com 30 dúzias; à vista, média semanal.
INDICADOR DE OVOS CEPEA - PRODUTO A RETIRAR
  Região Branco Var./Sem (%) Vermelho Var./Sem (%)
04 - 08/12/2017 Bastos 71,75 -0,10% 78,69 -0,90%
04 - 08/12/2017 Guar./Mir. 71,92 0,13% 81,47 -1,27%
04 - 08/12/2017 Ribeirão 74,82 1,98% 86,73 1,09%
27 - 01/12/2017 Ribeirão 73,36 -8,11% 85,80 -2,02%
27 - 01/12/2017 Guar./Mir. 71,83 -3,96% 82,53 -4,14%
27 - 01/12/2017 Bastos 71,82 -3,95% 79,40 -3,37%
20 - 24/11/2017 Guar./Mir. 74,79 -0,09% 86,09 0,56%
20 - 24/11/2017 Ribeirão 79,84 3,43% 87,57 -0,02%
20 - 24/11/2017 Bastos 74,77 0,63% 82,17 1,12%
13 - 17/11/2017 Ribeirão 77,19 3,51% 87,58 6,20%
13 - 17/11/2017 Guar./Mir. 74,86 2,53% 85,60 2,64%
13 - 17/11/2017 Bastos 74,30 3,20% 81,26 2,64%
06 - 10/11/2017 Guar./Mir. 73,01 0,16% 83,40 -0,60%
06 - 10/11/2017 Bastos 71,99 -0,58% 79,17 -0,71%
06 - 10/11/2017 Ribeirão 74,57 0,13% 82,47 0,22%
Fonte: CEPEA
* Nota: preços de ovos comerciais; caixa com 30 dúzias; à vista, média semanal.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant’Ana de Camargo Barros, Ph.D
Professor sênior do Depto de Economia, Administração e Sociologia, Esalq/USP

 

Pesquisador responsável:
Sergio De Zen, Dr.
Professor do Depto de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Pesquisador
Thiago Bernardino de Carvalho
tbcarval@cepea.org.br

 

Analistas
Marcos Debatin Iguma
Regina Mazzini Rodrigues Biscalchin

Renato Prodoximo 

 

Equipe de apoio
Luiz Gustavo  Sussumu Tutuí
Paula Orizio Rodrigues
Priscila Morgado de Moura
Fernando Crevelário
Beatriz Souza Uemura
Claudia Scarpelin 

Séries de Preços

Fonte: Cepea